尿酸高的患者以下这些食物通常不适合吃：
一、高嘌呤食物1. 动物内脏 - 例如肝、肾、脑、脾、肠等。每100克猪肝中嘌呤含量约为229.1毫克，猪肾中嘌呤含量约为132.4毫克。这些动物内脏含有大量的嘌呤，在体内代谢后会产生大量尿酸。2. 海鲜类 - 部分海鲜嘌呤含量极高。像沙丁鱼，每100克中嘌呤含量可达525毫克；凤尾鱼每100克嘌呤含量约为260毫克；虾类、蟹类嘌呤含量也较高，每100克虾中嘌呤含量约为137毫克。3. 肉汤 - 尤其是浓肉汤，如鸡汤、牛肉汤等。在炖煮过程中，肉中的嘌呤会大量溶解到汤中，使汤中的嘌呤含量很高。
二、酒类1. 啤酒 - 啤酒中含有大量的鸟苷酸，在体内经过代谢后会产生嘌呤，从而升高尿酸水平。而且酒精还会影响尿酸的排泄。2. 白酒等其他酒类 - 虽然白酒等酒类不含嘌呤，但酒精会使体内乳酸堆积，抑制尿酸的排泄，导致尿酸升高。
三、高果糖食物1. 部分果汁饮料 - 特别是一些添加大量果糖的果汁。例如，某些市售的甜果汁饮料，过量饮用会使尿酸升高。因为果糖在体内代谢过程中会增加嘌呤的产生，并且会减少尿酸的排泄。2. 糖果 - 像奶糖、水果糖等，它们含有较多的蔗糖，在体内分解后也会影响尿酸水平。
四、豆类及部分豆制品（适量限制）1. 干黄豆 - 干黄豆每100克中嘌呤含量约为197毫克。虽然加工后的部分豆制品如豆腐、豆浆等嘌呤含量有所降低，但过量食用仍可能对尿酸高患者有影响，需要适量控制。
