1、不高，属于中等。
每100克可食用红心火龙果果肉的糖分含量为15克左右，含糖量比苹果低比梨高，属于中等。红心火龙果中的糖分主要为果糖和葡萄糖，其中70%-80%为葡萄糖，由于果糖含量不高，所以吃起来并不太甜。
2、火龙果的功效
（1）能够润肠通便、预防便秘和大肠癌的发生，因为火龙果当中含有丰富的膳食纤维，能够机械性的刺激肠道蠕动，减少大肠中有害物质与肠黏膜接触的面积和时间，适当吃火龙果有很好的促进排便、预防便秘和大肠癌的好处。
（2）有很强的抗氧化、抗衰老的作用，因为火龙果当中含有丰富的花青素，而花青素是一种效用非常明显的抗氧化剂，通过吃火龙果补充花青素而有很强的抗氧化、抗衰老的好处。
