1、酥油泡螺是一种花式点心。
2、酥油鲍螺,也称滴酥鲍螺,是一种用酥油制作的外形似螺蛳的甜食,类似奶油裱花,入口即化,属果品一类。酥油鲍螺用奶油制成,造型有扁有长,扁的像牡蛎,长的像螺蛳。早在宋朝时期就是较为常见的果品之一。